剁椒辣炒小白菜返回
2015-11-18 16:51:09 来源：弘法寺 浏览量：4462导读：
原料：小白菜300克花椒10粒剁椒1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克) 做法：1)小白菜切去头部后洗净，放入开水中焯烫10秒钟后捞出，沥干水分，切成6厘米长的段。2)锅中倒入油，趁着凉油的时候放入花椒，中火加热，闻到花椒味...
原料：小白菜300克花椒10粒剁椒1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)
做法：
1)小白菜切去头部后洗净，放入开水中焯烫10秒钟后捞出，沥干水分，切成6厘米长的段。
2)锅中倒入油，趁着凉油的时候放入花椒，中火加热，闻到花椒味儿飘出(花椒颜色变深，但别变黑哈)，用铲子将花椒捞出。
3)放入剁椒炒香，倒入小白菜翻炒几下，调入盐即可出锅，千万别炒太长时间哈!!
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