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糖水杨梅汤返回

2014-08-18 13:29:46 来源:中国佛教素食网 浏览量:1709
导读:

酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料,有着悠久的历史。酸梅性温味酸,含有非常丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等。其中,还有一种枸橼酸,能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外,酸梅有极强的抗菌力,不但能帮助消化、增进食欲,还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。




 

糖水杨梅汤.jpg

 

       原料:杨梅500克,冰糖200克


  制作方法:


  1、杨梅粗粗冲洗后,在淡盐水浸泡15分钟。


  2、捞出杨梅彻底冲洗干净。


  3、将杨梅放入锅中,倒入水,水面没过杨梅即可,不要太多,不然味道就不浓郁了。然后放入冰糖。


  4、用中小火煮开后转小火持续10分钟。


  5、自然晾凉后,倒入密封罐中,放入冰箱存放一天。


  小贴士:


  身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物 性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。

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