原料:豆腐、香椿酱(具体说是泡在菜籽油里的香椿,好像还不算是酱,暂时先这么叫吧)、素蚝油做法:1、豆腐切片,用少许油煎至两名金黄,取出盛盘。2、另起锅,将香椿连菜籽油一起倒入锅中,再加入素蚝油、少许水一...
原料:豆腐、香椿酱(具体说是泡在菜籽油里的香椿,好像还不算是酱,暂时先这么叫吧)、素蚝油
做法:
1、豆腐切片,用少许油煎至两名金黄,取出盛盘。
2、另起锅,将香椿连菜籽油一起倒入锅中,再加入素蚝油、少许水一起煮沸,煮成香椿酱汁。
3,将酱汁淋在煎好的豆腐上即可。