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脆皮豆腐返回

2014-06-19 16:55:37 来源:弘法寺 浏览量:1426
导读:

主料:豆腐一块 辅料:辣椒酱、盐、油、糖脆皮豆腐的做法步骤:      1. 豆腐切成薄块,锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄。      2. 将豆腐块捞出控油。  &n...

主料:豆腐一块

 辅料:辣椒酱、盐、油、糖

脆皮豆腐的做法步骤:

      1. 豆腐切成薄块,锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄。

      2. 将豆腐块捞出控油。

      3. 锅中留底油,倒入辣椒酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上辣椒酱即可。

      小贴士:

      1.豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

      2.豆腐中还含有碳水化合物和蛋白质等物质,能够提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

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