酸辣黄瓜返回
2014-06-19 16:24:26 来源：弘法寺 浏览量：4741导读：
原料: 黄瓜200g，白砂糖50g，醋50g，姜25g，盐2g，辣椒（红、尖、干）10g，花椒5g，香油25克做法： 1. 将黄瓜劈两开，切成6厘米长、1厘米宽的条去籽； ...
原料:
黄瓜200g，白砂糖50g，醋50g，姜25g，盐2g，辣椒（红、尖、干）10g，花椒5g，香油25克
做法：
1. 将黄瓜劈两开，切成6厘米长、1厘米宽的条去籽；
2. 黄瓜条放入精盐拌匀腌透，挤去水；3. 干辣椒剪成斜丝，用温水稍泡，沥干水；
4. 炒勺上火，放入麻油，投入花椒炸糊；5. 捞出花椒，放入辣椒丝、姜丝炒出香味；
6. 烹入醋，加入白糖熬化，撇去浮沫，晾凉；
7. 将黄瓜条放入糖醋汁中腌透即可。
上一篇：
菩提香芋丸下一篇：
抗癌降血压美食 香菇炒青笋
推荐阅读
