• 站内搜索:
  • 帐号:
  • 密码:
  • 注册
站内搜索
  • 起始时间:
  • 结束时间:
  • 关 健 字:

93岁老中医吃了60年的养生粥秘方返回

2013-12-18 14:46:31 来源:弘法寺 浏览量:1559
导读:

        编者按:中央四台的《中华医药》栏目曾经播出这样一则信息,北京一名老中医已经93岁了,面对镜头精力旺盛思路清晰。他至今都没有退休,不仅要来自给全国各地的病人看病,还经常参加各种...

        编者按:中央四台的《中华医药》栏目曾经播出这样一则信息,北京一名老中医已经93岁了,面对镜头精力旺盛思路清晰。他至今都没有退休,不仅要来自给全国各地的病人看病,还经常参加各种日会议,日程安排比30多岁的壮年人还满,每天精神矍铄,满面红光,从不知疲惫。他就是全国著名中医专家朱良春。据朱老说,他的秘诀就是喝养生粥。其实他30多岁的时候精力还没有现在好,因为白天来看病的人很多,到了晚上他就特别疲惫。于是他夫人给他熬了一种粥,每天早晚喝一碗,3个月后他的精力明显比以前好很多,白天忙了一天晚上还可以给人看病。就这样,他坚持喝了60年。
  一碗平常的粥有这么神奇的效果,真的很叫人心动。 朱老中医的养生粥材料及做法如下:
  所需材料:(1个人5天的用量)
  1、绿豆50克 ——入心经,清热解毒益肝;
  2、薏仁50克——健脾、补肺,清热化痰、入肾经;
  3、莲子50克 ——清心养心、入肾经;
  4、白扁豆50克 ——健脾、乌发;
  5、大枣30克——健脾、补血;
  6、枸杞10克 ——入肝经、肾经;
  7、黄芪250克——补气。
  具体做法:
  1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净,放进粥煲,加入一种黄色的水(什么水后面详述),用大火煮沸,然后改小火煲40分钟。
  2.再放入狗杞,煮10分钟,即可。(枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免药性丢失。)
  那么,那个黄色的水是什么呢?这是此粥最关键的一种成分——黄芪水。
  为什么要用黄芪?
  因为黄芪是中医中的五种大补药之一,有补气之功用,能提高人体的免疫力,抗疲劳,抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。黄芪还可以泡水代茶饮。注意黄芪属温性,上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶,以起平和之作用。在这个粥里面,就有绿豆和莲子是寒性的,正好可以平和黄芪的温性。
  怎么熬黄芪水?煮粥前,先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟,将水滗出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水滗出。再用这些药水去煮粥。
  【特别提醒】所谓“五脏调,百病消”,人的精力体力要充足,首先就得身体健康,没有疾病对体能的消耗,按中医讲,就是正气充足。而要正气充足,心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常,相互协调。朱老的养生粥秘方巧用黄芪,协调五脏,平衡寒热属性,确实是难得的食疗好方法。
  如果您在家中尝试,建议黄芪用量每天30克(5天量150克)即可,因朱老中医工作繁忙用量稍大。并根据服用后的感受适当调整,必要时请咨询专业人员。糖尿病患者慎用。

编者按:中央四台的《中华医药》栏目曾经播出这样一则信息,北京一名老中医已经93岁了,面对镜头精力旺盛思路清晰。他至今都没有退休,不仅要来自给全国各地的病人看病,还经常参加各种日会议,日程安排比30多岁的壮年人还满,每天精神矍铄,满面红光,从不知疲惫。他就是全国著名中医专家朱良春。据朱老说,他的秘诀就是喝养生粥。其实他30多岁的时候精力还没有现在好,因为白天来看病的人很多,到了晚上他就特别疲惫。于是他夫人给他熬了一种粥,每天早晚喝一碗,3个月后他的精力明显比以前好很多,白天忙了一天晚上还可以给人看病。就这样,他坚持喝了60年。
  一碗平常的粥有这么神奇的效果,真的很叫人心动。 朱老中医的养生粥材料及做法如下:
  所需材料:(1个人5天的用量)
  1、绿豆50克 ——入心经,清热解毒益肝;
  2、薏仁50克——健脾、补肺,清热化痰、入肾经;
  3、莲子50克 ——清心养心、入肾经;
  4、白扁豆50克 ——健脾、乌发;
  5、大枣30克——健脾、补血;
  6、枸杞10克 ——入肝经、肾经;
  7、黄芪250克——补气。
  具体做法:
  1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净,放进粥煲,加入一种黄色的水(什么水后面详述),用大火煮沸,然后改小火煲40分钟。
  2.再放入狗杞,煮10分钟,即可。(枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免药性丢失。)
  那么,那个黄色的水是什么呢?这是此粥最关键的一种成分——黄芪水。
  为什么要用黄芪?
  因为黄芪是中医中的五种大补药之一,有补气之功用,能提高人体的免疫力,抗疲劳,抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。黄芪还可以泡水代茶饮。注意黄芪属温性,上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶,以起平和之作用。在这个粥里面,就有绿豆和莲子是寒性的,正好可以平和黄芪的温性。
  怎么熬黄芪水?煮粥前,先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟,将水滗出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水滗出。再用这些药水去煮粥。
  【特别提醒】所谓“五脏调,百病消”,人的精力体力要充足,首先就得身体健康,没有疾病对体能的消耗,按中医讲,就是正气充足。而要正气充足,心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常,相互协调。朱老的养生粥秘方巧用黄芪,协调五脏,平衡寒热属性,确实是难得的食疗好方法。
  如果您在家中尝试,建议黄芪用量每天30克(5天量150克)即可,因朱老中医工作繁忙用量稍大。并根据服用后的感受适当调整,必要时请咨询专业人员。糖尿病患者慎用。

推荐阅读

弘法网 2005-2015 ©版权所有 粤ICP备11049210号  
主办单位:深圳市佛教协会 罗湖区佛教协会 深圳弘法寺
地址:深圳市罗湖区仙湖植物园内弘法寺
电话:0755-25179580        邮箱: nhfjwh@vip.163.com(南海佛教)
广东省深圳市莲塘仙湖弘法寺 0755-25737095(客堂)