菜椒笋尖返回
2016-03-30 10:40:08 来源：弘法寺 浏览量：5299导读：
原料：竹笋（选嫩的部分）菜椒做法：1、我们用的是袋装竹笋，开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净，如果是新鲜竹笋就可洗净直接用，选前面嫩的部分切成薄片；菜椒切成块状。2、起锅热油，油略多些，倒入笋尖煸炒，边煸...
原料：
竹笋（选嫩的部分）菜椒
做法：
1、我们用的是袋装竹笋，开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净，如果是新鲜竹笋就可洗净直接用，选前面嫩的部分切成薄片；菜椒切成块状。
2、起锅热油，油略多些，倒入笋尖煸炒，边煸边淋些水，待笋煸至七、八成熟时，倒入酱油、白糖、蘑菇精调味，并放入菜椒，略炒后即可出锅。
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