做法:1、准备食材;2、把红薯去皮,切丝;3、红辣椒洗净切丝;4、用凉水泡泡捞起,沥干水分;5、热锅凉油加红薯丝大火翻炒;6、加醋翻炒均匀;7、加盐炒均匀;8、加红辣椒; 9、加味精;10、翻炒均匀即可。
醋炒红薯丝
做法:
1、准备食材;
2、把红薯去皮,切丝;
3、红辣椒洗净切丝;
4、用凉水泡泡捞起,沥干水分;
5、热锅凉油加红薯丝大火翻炒;
6、加醋翻炒均匀;
7、加盐炒均匀;
8、加红辣椒;
9、加味精;
10、翻炒均匀即可。